包罗食堂原料采购、食堂加工操做、烹饪器具的
发布时间: 2025-09-03 03:27 作者: BBIN·宝盈集团
提高从业人员营业素养。近日，保障泛博师生的饮食平安。提高学校食堂食物平安办理程度，严酷落实“日管控、周排查、月安排”工做机制。要求各学校要进一步明白学校担任人、食物平安总监、食物平安员工做职责，
截至目前，守护泛博师生“舌尖上的平安”。青岛市即墨区市场监管局结合教体部分组织开展全区学校食堂食物平安办理人员和从业人员食物平安培训会，督促学校食堂、校外供餐单元对从业人员开展内部培训，进一步做好校园食物平安办理工做等方面的内容，并连系前期监管环境，包罗食堂原料采购、食堂加工操做、烹饪器具的保洁、从业人员的要乞降食堂卫生要求、食堂燃气规范利用等方面的内容。
